@kasumiiです。こんにちは。
カルディへ行ったら、とっても美味しそうな梅しそひじきを発見!
カリカリ梅が入った生ふりかけの梅しそひじき、こういうの大好きなので買ってみました。ひと袋でお値段375円でしたよー。
博多ひろや 生ふりかけ 梅しそひじき
しっとりとしたひじきが袋いっぱいに入ってます。
「あつあつのご飯、おむすび、チャーハン、パスタ、サラダやおかずなどに最適です。」と袋に書いてありました。なるほど、パスタに混ぜて食べるのもいいかも!
この梅しそひじきは、「博多ひろや」という会社のものです。原材料を見てみると、ひじき、梅、白ごまが入っているようですね。
中身はひじきがメインで、ところどころに梅肉のかたまりも見えます。
ごはんに混ぜて食べたら、予想通りの美味しさ!ひじきは少し甘めの味付けがされていて、ときどき梅のカリッとした食感と酸っぱさがたまらーん!
これ、おにぎりにするのもいいですね!
他の食べ方としては、
・おかゆにのせて
・チャーハンの味付けに
・パスタに混ぜて和風梅ひじきパスタに
・納豆に混ぜる
・きんぴらごぼうに混ぜる
・冷奴にのせれば醤油いらず
・たまご焼きに混ぜて彩りをプラス
・たまごかけごはんにも!
・切ったオクラと合わせてオクラひじきに
・ポテトサラダに混ぜてちょっと梅風味に
などなど。
意外といろんなものに合うし、栄養的にもひじきは鉄分豊富でとても良い食材なので、積極的に食べていきたいです!
美味しさのあまり、白米の食べすぎには注意しないとw