@kasumiiです。こんにちは。
三代目茂蔵にて、トマトのお豆腐を発見したので買ってみました。名前は、茂たまトマトと言うそうです！
茂蔵 茂たまトマト 108円
コロンとした丸いかたちのかわいいお豆腐で、お値段はひとつ税込108円でした。相変わらず安い！
地中海産の完熟トマトを使ったお豆腐で、絹豆腐にトマトエキスで味付けをしてあるそうですよ。色もほんのりピンク色でかわいいです。
丸いたまご型のお豆腐ですが、実際は半円状のお豆腐がふたつ合わさっています。これで108円って本当にお手頃価格ですよねー。
茂蔵のトマト豆腐「茂たまトマト」はとっても柔らかいので、お味噌汁や鍋物には向いていません。そのままスプーンですくって食べるのがオススメだそうな。
かたちがかわいいので、そのままお皿に出しても見た目がよいのがいいですね！
実際に食べてみると、まず香りがトマト！そして、しっかりとしたお豆腐の味の中にほんのりトマトの味がします。あえてお醤油などは使わずに、そのまま食べてみるのがいいかも。
最初にそのまま食べて、あとからお醤油か塩でもかけようかと思っていたんですが、そのままでも充分トマトの風味が味わえるので、結局ぜんぶ何もかけずに食べてしまいました！
いやー、トマト豆腐というものを見たことも食べたこともなかったけど、意外とアリですねこれは。茂蔵は枝豆豆腐も美味しいし、変わったお豆腐をいろいろ出しているので楽しいです。また珍しいお豆腐を見つけたら試してみよーっと！ヽ(*´∀｀*)ノ
