創健社の「えごま一番マヨネーズ」を食べてみた

@kasumiiです。こんにちは。

うちのマヨネーズの在庫が切れたので、今までちょっと気になっていた「えごま一番マヨネーズ」を買ってみることにしました。

スーパーマルエツのマヨネーズ売り場にて、黄色いパッケージで目立っていたえごまマヨネーズ。お値段はひとつ税込429円でした。ややお高めですね。

このマヨネーズのポイントは、以下の通り。

・圧搾法でしぼったえごま油を使用
・大さじ1杯あたりオメガ3（n-3系）脂肪酸のα-リノレン酸が2.4g含まれている
・卵は国内産の卵黄を加熱殺菌したものを使用
・砂糖はビート糖を使用

原材料にもある通り、えごま油、べに花油、なたね油をブレンドしたマヨネーズです。

大さじ1杯分の栄養成分表示はこちら。

・エネルギー 104kcal
・たんぱく質 0.3g
・脂質 11.2g
・炭水化物 0.4g
・ナトリウム 109mg
・α-リノレン酸 2.4g
・オレイン酸 5.5g
・リノール酸 1.7g
・総脂肪酸 10.6g
・食塩相当量 0.28g

サラダにやや多めにかけて食べてみましたが、味はそんなに目立った特徴があるわけではなく、普通に美味しいマヨネーズでした。香りも味も、特にえごまっぽさは感じません。濃いめの味で、これなら何の違和感もなくいままでのマヨネーズと置き換えて使えるなーという感じ。

何かと話題になっているえごま油ですが、生のえごま油を使うのもいいけど、マヨネーズに入っていれば普段あまり意識しなくてもα-リノレン酸を摂取できて良いなーと思いました。

この「えごま一番マヨネーズ」の他に、キューピーのアマニ油マヨネーズも買ってみたので後ほどレポートします！